質の高いサービスを提供するためにも顧客を絞る
JUGEMテーマ:マーケティング


 

小さな会社やお店が追求するべきは、安売りや薄利多売の経営ではなく

地域との密着性、専門性、質、個性、こだわり、感性などであり

また、顧客が小さな会社やお店に求めているのは

価格の安さ、安売り、バーゲンセール、量の多さではなく質の高さです。



そして、それを実現するためには

「 この顧客だけは絶対に満足させることができる 」 と言った

顧客ターゲットを絞り込む必要があります。


ブラックバイトや企業が従業員に過剰な労働を強いてたり

自腹購入させるなどの問題も増えてきていますが

多くの人をひきつけようとすればするほど、従業員の対応が低下したり

小さな会社やお店に対する 「 顧客満足度 」 は低下してしまいます。



顧客へ質の高いサービスを提供するためには

「 お客さんを捨てる(絞る) 」 覚悟が必要です。


自社が対応しきれないキャパシティーを超えたお客さんをもてなそうとしても

実力を発揮することが出来ず、自身や従業員が心身共に疲れてしまいますから。


結果、質の悪いサービスと悪い口コミだけが広がってしまったり

不得意なお客さん、トラブルメーカーのお客さんも相手にしなければならず

スタッフのモチベーションが下がったり、お店の雰囲気を壊し

お得意さんへ迷惑を欠けることにもなります

自身も心身ともに困憊し体調不良で倒れるということにもなります。


ですから、余裕を持って信頼に値する対応をしたいものです。





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| セグメントとターゲット | 20:28 | comments(0) | - | pookmark |
質の高いサービスを提供するためにターゲットは絞りましょう
JUGEMテーマ:マーケティング

 


小さな会社やお店の経営戦略は、安売りや薄利多売の経営ではなく

地域との密着性、専門性、質、個性、こだわり、感性など

自社やお店が競合よりも差別化できる領域でNO.1になることです。


また、顧客が小さな会社やお店に求めているのは

価格の安さ、安売り、バーゲンセール、量の多さではなく質の高さです。

そして、それを実現するためには

「 この顧客だけは絶対に満足させることができる 」 と言った

顧客ターゲットを絞り込む必要があります。


でなければ、多くの人をひきつけようとすればするほど

小さな会社やお店に対する 「 顧客満足度 」 は低下してしまうからです

ですから、顧客へ質の高いサービスを提供するために

あえて、「お客さんを捨てる(絞り込む)」覚悟を持つことです。


最近、ブラックバイトや社員の過労死や鬱や

企業の不祥事などのニュースをよく聞きますが

顧客の事よりも薄利多売でもいいから目の前の数字を上げることしか

考ていないのでは本末転倒です

結果、質の悪いサービスと悪い口コミだけが広がってしまったり

不得意なお客さん、トラブルメーカーのお客さんも相手にしなければならず

スタッフのモチベーションが下がったり、お店の雰囲気を壊し

お得意さんへ迷惑を欠けることにもなります。

自身も心身ともに困憊し体調不良で倒れるということにもなります。


自社が対応できる質の高いサービスの範囲で

余裕を持って信頼に値する対応をしたいものです。



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| セグメントとターゲット | 23:08 | comments(0) | - | pookmark |
お客さんが持つ価値からセグメントとターゲットを考えてみよう
JUGEMテーマ:マーケティング



 

セグメンテーションとはお客さんを分けること。

 

お客さんによって 「求める価値」 が異なります、

 

と言うことは、その価値ごとに分ける必要があります

 

その価値ごとに分けた集団をセグメントと言います。


分けたセグメンテーションの中から、

 

貴方が売りたい価値を必要としてくれるであろう集団に

 

さらに絞る (狙う) ことがターゲットです



 

例えば、ザックリと説明するならば

 

「 低価格で気軽に入れて休憩を取れる場所 」 と言う価値を持った

 

お客さんにセグメンテーションし

 

更にその中から、学生かビジネスマンか子持ちの主婦層かなど

 

分けていくことをターゲットとなります。


学生やビジネスマン相手ならばPCやタブレットが使えるように、

 

コンセントやwi-fiが自由に使えたり、分煙にしたり

 

ノートなどが開けるようにテーブルを広めに取るとかが考えられる。


また、子供連れの主婦ならばメニューに無添加のメニューを揃えたり

 

前面禁煙にしたり騒げる空間などなど

 

メニューや空間など、誰にどんな価値を売りたいかで変わってくる。


ターゲットを絞らなければ絞ってきた競合に負けてしまう

 

学生とビジネスマンと子持ちの主婦層と全部を選ぶことは

 

ターゲットや価値が分からず誰にも選ばれない。


ちなみに上記の例はマクドナルドです

 

マクドナルドは誰にどんな価値を提供したいのか迷走中である




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| セグメントとターゲット | 23:28 | comments(0) | - | pookmark |

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